Point Zéro 2020 - Vin de France - BIO Sans Sulfites

Point Zéro 2020 - Vin de France - BIO Sans Sulfites

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Vous revez d'un vin sans sulfites ajoutés, mais qui ne sent pas l'écruie? qui ne pétille pas? qui a du corps et de la fraîcheur? vous etes faits pour Point Zéro! Un Sans sulfites propre, droit et tellement bon!

Cépages

50% Syrah - 50% Grenache

Sols

Argilo-calcaire (350m d’altitude)

Ages des Vignes

20 ans

Vinification

Vendange Manuelle

Raisins égrappés, macération de 15 jours avec des

températures ne dépassant pas les 23° pour préserver le fruit. Uniquement des remontages légers, décuvage puis élevage sur lies fines en cuve.

Mise en bouteille fin Mars.

Degré alcoolique

14°

Note de dégustation

Œil : Robe rubis profond

Nez : nez ultra gourmand de fruits rouges (cerise, fraise framboise), un panier de fruits frais!

Bouche : C'est droit, frais. La syrah apporte la corpulence, le grenache la gourmandise. Un vin polyvalent qui convaincra même les fans de chimie!